紅酒泡牛排做法?
紅酒配牛排的浪漫語(yǔ)句?
紅酒與牛排的搭配也讓它們更加搭配完美,一飲定下晚餐,品味滋潤醇香,無(wú)與倫比的美味給我的味蕾帶去此時(shí)此刻的驚喜。
讓我們來(lái)一場(chǎng)浪漫的晚餐,一瓶紅酒,一份美味的牛排,一顆愛(ài)的心,一把美妙的音樂(lè ),一把溫暖的手,一個(gè)夢(mèng)幻般的場(chǎng)景,一起分享溫馨的瞬間,一起見(jiàn)證愛(ài)的結晶,一起聆聽(tīng)愛(ài)的輕語(yǔ),一起享受浪漫的氛圍,一起品嘗愛(ài)的滋味。讓我們一起把愛(ài)品嘗,一起把美好留在心中,一起把浪漫永遠銘記。
坐在靠窗的位置,點(diǎn)一份紅酒牛排,牛肉滲著(zhù)點(diǎn)紅,切開(kāi)肉汁四溢,一口牛排,一口葡萄酒,單寧的澀與牛排中油脂的膩中和,在口腔里產(chǎn)生絕妙的化學(xué)反應,帶來(lái)感官與味蕾純粹又極致的美好體驗,又有誰(shuí)能抗拒這魅力呢?
喝紅酒配什么菜?
紅肉類(lèi),或者是口味比較重的菜肴進(jìn)行搭配。葡萄酒適宜搭配的食物有:牛排、羊排、燒鴨等。喝紅酒一般搭配牛排來(lái)吃。因為煎好的牛排油脂比較大,吃起來(lái)比較膩,紅酒的口感偏酸,正好能夠解膩。同時(shí),牛排也減少了紅酒的酸澀,二者互相中和。除了牛排,紅酒也可以搭配其他肉類(lèi),都有中和的效果。
喝紅酒吃什么菜紅酒配菜的主要原則:既不能讓酒味不能遮蓋菜味,也不能讓菜味遮蓋酒味。所以,清淡的葡萄酒比較適合搭配味道清淡的菜肴,而濃郁的葡萄酒則更適合搭配味道濃郁的菜肴。 1、中濃型紅酒適合搭配的食物燒鴨、香腸、燒鵝、羊扒、牛仔扒、紅燒魚(yú)、肥叉燒、東坡肉、炒腰花烤乳鴿、南京醬鴨、紅酒燴雞、廣東扣肉、椒鹽蝦蟹類(lèi)、風(fēng)干和煙熏肉類(lèi)、、鐵板燒雞、中味芝士等。 2、清淡的紅酒適合搭配的食物淡味海鮮、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸豆腐、刺身、生蠔、壽司、清蒸貝類(lèi)、清蒸海鮮、白灼蝦、奶酪、魚(yú)子醬、淡味餅干等。以上是紅酒與食物互不影響的搭配建議。您也可以把一種當作主角,一種當配角。比如某一次就餐的目的是品味珍藏的紅酒,則可以讓濃郁的紅酒搭配一些清淡的食物,這樣可以更明顯的感受紅酒的口味。 二、喝紅酒吃什么的搭配原則葡萄酒與美食搭配的意義在于二者可以互相提攜美味,或葡萄酒加強了美食
清淡的紅酒適合搭配清淡的菜肴,比如:淡味芝士、魚(yú)子醬、淡味海鮮、生蠔、壽司等,清淡的酒配上清淡的菜讓餐桌更加有誘惑力。 中濃型的紅酒與燒菜更加適合搭配,就拿燒鴨、燒鵝來(lái)說(shuō),紅酒與這兩者搭配起來(lái)味道倍兒棒,讓人的食欲都在不斷地上升,當然還有紅燒魚(yú)、鐵板燒雞、烤乳鴿、風(fēng)干和煙熏類(lèi)的肉都是比較搭的。